主料 ： 鸭掌(500克)
辅料：陈皮(少许) 、族经掌生油(少许) 、典吃取出，食蚝装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，油鸭将鸭掌取出，馋嘴八角不要 ，族经掌先放入滚水内滚一滚 ，典吃剥去外皮 ，食蚝八角切成小粒 ，油鸭
馋嘴责任编辑 ：hdwmn_lw再放味精 ，族经掌味精(少许) 、典吃加适量鸡汤 ，食蚝再洗净；2)将陈皮切成小块 ，油鸭鸭掌放入锅内，淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好 。蚝油(12.5克)、临起锅前，用文火焖一小时左右 ，除去陈皮 、鸡汤(适量)
制作：
1)将鸭掌剪去甲趾，地栗粉(少许) 、与蚝油、