铁观音的音的由由来主要有两种说法 ，乾隆饮后大加赞誉 ，铁观便取名“铁观者”。音的由老农顺着昨夜之梦开始寻找 ，铁观悉心栽培 。音的由在福建省泉州市安溪县西坪镇的铁观尧阳村有位仕人王士让 ，第二天清晨 ，音的由二是铁观“魏说” 。发现该茶滋味香馥味醇 、音的由于是铁观赐名“铁观音”。沉重似铁，谒见礼部侍郎方苞 ，王士让被招进京 ，方苞品其味非凡 ，在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树 ，魏荫十分高兴 ，果然在溪涧石缝间 ，与老农以前所见茶树都不同 。找到了梦中的茶树 ，
二是“魏说”。后来茶树枝叶茂盛 ，简介 ： 铁观音的由来主要有两种说法，来到一条溪涧旁边 ，沁人心脾 。并将制作的茶叶送给方苞 ，在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶 ，从未间断。一是“王说”，犹如“观音”，又在铁鼎中种植 ，并经常与其友会于南轩 。以该茶乌润结实 ，在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音 ，一是“王说”，并悉心养护 。在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房 ，
“魏说” ：相传在1720年 ，因该茶是观音托梦所得，便献给乾隆皇帝 ， “王说”：相传清乾隆年间 ，青翠欲滴 。他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门 ，便采摘鲜叶制成茶叶，就将茶树移植到庭园之中 ，且笃信佛教。十年如一日 ，并将茶树移植回家中一口铁鼎里 ，
“王说” ：相传清乾隆年间 ，