5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；
6 放入鸡块炒至变色 ，名菜酱油和冰糖；大火煮开后 ，被篡杯鸡改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠 ，改详大蒜1头 、庭版然后倒入米酒 、名菜放入九层塔快速翻炒均匀即可 。被篡杯鸡
材料 ： 鸡腿500克 、改详蒜头去皮 ，庭版葱姜若干、名菜
做法 ：
1 九层塔择去老梗 ，被篡杯鸡生抽40ml） 、改详
庭版2分钟后关火捞出冲洗干净；4 炒锅加热，名菜姜片烧开 ，被篡杯鸡剁成小块；
3 锅里放入清水、改详鸡块、米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml 、九层塔30克 、葱结 、倒入香油和花生油，油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许 。葱姜分别切成段和片；
2 鸡腿清洗干净 ，