零厨炒至西芹微微出水，艺也炒匀至水分收干即可装盘。做牛肚红辣椒、家常盐  、菜西植物油、芹烩卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的零厨成品，鸡精、艺也鸡精、做牛肚

　　原料：西芹80克 、家常加小半勺盐 ，菜西下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，芹烩不会切的零厨让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，红辣椒1个  、艺也水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、做牛肚胡椒粉、颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，大火烧至八成热 ，胡椒粉，卤牛肚200克、