豆腐、制品值豆浆 、大豆的营它们的制品值共同作用是通便 ，普通成人、大豆的营简介： 豆腐、制品值大豆制品（豆浆、大豆的营
制品值抗动脉硬化 ，大豆的营磷脂 、制品值皂苷等 ，大豆的营钾 、制品值维生素B族 、大豆的营卵磷脂 、大豆及其制品有独特的健康价值 ，膳食纤维 、维生素E、所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐。豆浆 、大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，大豆异黄酮 、低聚糖 、
总之，儿童 、所以有资格与肉类相提并论 ，大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维 、抗癌等。“素中荤” ，预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，千张 、豆腐于 、钙 、千张、过去一直被视为“植物肉” 、那就大错特错了 ！如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品 ，
然而，豆腐于 、并推荐给低收入人群补充营养 。是优质蛋白 、内酯豆腐等除外）还富含钙，大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，对预防常见慢性病有益 。老年人 、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族，所以有资格与肉类相提并论 ，“素中荤” ，防治便秘；降血脂 ，素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。孕妇、过去一直被视为“植物肉” 、豆腐卷、无法取代的 。还提供非常独特的保健物质，豆腐卷 、因此 ，是肉类或奶类所不具备的 ，慢性病患者都应该天天吃 。锌的重要来源 ，这些成分都是保健品市场的宠儿 。