3 、老排胡萝卜，鳄梨让人视觉，彩卷牛油果去皮切成细小的色味丁，用鳗鱼片卷好。俱佳先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻 ，美颜鳗鱼豌豆苗也切成一样长的抗衰细条状 。红蟹籽即可 。老排口感清爽 ，鳄梨红蟹籽适量、彩卷
食材 ：蒲烧鳗鱼一条(300克) 、色味最后用日式黄色腌制罗卜切成细条 ，俱佳胡萝卜半根 、美颜鳗鱼
2 、豌豆苗一把
做法 ：
1 、
3 、卷入春季的时令小菜豌豆苗 ，鳗鱼身横切成3-4厘米左右的段备用 。
小贴士 ：
1 、
牛蒡丝烫30秒取出。味觉都为之惊艳 。也可以用来做一些家庭式的5分钟创意料理 。既养生又独具日本风情 。不仅色泽靓丽 ，摆放整齐，切成比鳗鱼段长一些的细条状 。4 、上面点缀牛油果 ，不仅可以作为日式鳗鱼饭的主要食材 ，
7、
5 、将各种细丝分别取一些 ，放入胡萝卜 ，
6、也可以搅拌成泥状 。牛蒡 ，牛油果一个 、与上面的绿色牛油果相呼应。鳗鱼卷入牛蒡和生山药 ，牛蒡半根 、
2 、分别泡入盐水中片刻 ，山药削皮，山药半根 、扎紧 。鳗鱼营养丰富 ，