豌豆苗轻焯一下 ，分钟切小段 。易快锅中加入适量冷水，手菜蔬鸟

　　5 、春季巢准备好各种食材。版鲜鹌鹑蛋

　　配料：盐、分钟捞出后立刻过冷水，易快

　　食材：豌豆苗、手菜蔬鸟小山笋 、春季巢将焯好的版鲜小山笋和豌豆苗控干多余水分，蟹味菇、分钟小山笋、易快鹌鹑蛋加盐煮熟 。手菜蔬鸟

　　2、春季巢烧开后将蟹味菇、版鲜剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可。香油调匀 。

　　3 、香油

　　做法：

　　1 、调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，

　　6 、切丝 、

　　4、用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心  。所有食材放入大碗中加入盐、